계란찜불조절1 부드럽고 촉촉한 계란찜 만드는 법, 전자레인지 초간단 레시피까지 계란찜은 누구나 쉽게 만들 수 있는 한국의 대표 반찬으로, 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 하지만 가스불 조절과 시간을 맞추기가 어려워 실패하는 경우가 종종 있죠. 기본 계란찜 만드는 법과 함께, 전자레인지를 활용한 초간단 계란찜 레시피까지 소개합니다.기본 계란찜 재료와 비율 계란찜은 적절한 재료 비율과 조리법만 알면 부드럽고 촉촉하게 완성할 수 있습니다.재료분량(4인 기준)계란3개물(또는 육수)300ml소금1/2작은술다진 파약간다진 당근약간참기름약간*팁: 물 대신 다시마나 멸치 육수를 사용하면 깊은 풍미를 더할 수 있습니다.기본 계란찜 만드는 법1) 재료 섞기계란을 깨서 볼에 넣고 잘 풀어줍니다.물(또는 육수), 소금을 넣고 고루 섞습니다.다진 파와 당근을 추가합니다.2) 찜기 활용하기냄비에 물을 붓.. 2024. 12. 18. 이전 1 다음
